Уникальный эксперимент запустили в Иркутской области. На Бельском рыбоводном заводе начали выращивать креветок. Для этих теплолюбивых членистоногих там созданы все условия – бассейны с водой строго определенной температуры и специальное питание.
Подробнее ...
Склеродермия – заразная болезнь, уничтожающая целые популяции креветок. Лечить её ветеринары пока не научились, и единственный метод борьбы с ней – обнаружение на раннем этапе.
Подробнее ...
Перспективная технология должна уменьшить количество отходов морепродуктов и снизить выбросы углерода при производстве строительных растворов.
Подробнее ...
Французская компания Lisaqua, занимающаяся выращиванием креветок на суше, будет использовать тепловую энергию, полученную в процессе переработки бытовых отходов, для создания первой во Франции крупной фермы по выращиванию креветок в Монтионе, недалеко от Парижа.
Подробнее ...
Санитарные службы американского штата Флорида массово отзывают зараженные листериями креветки, сообщает подведомственный Россельхознадзору Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры (ФГБУ «НЦБРП»).
Подробнее ...
Индия развивает переработку отходов креветок на удобрения и кормовые добавки для животных. В связи с всемирным подорожанием минеральных удобрений индийские ученые разработали альтернативный вариант.
Подробнее ...
Американская компания Mai Cuisine из штата Пенсильвания отзывает с рынка роллы с креветками из-за опасения по поводу возможного нахождения в продукции сальмонелл.
Подробнее ...
Японская компания Keishindo выпустила крекеры из выброшенных голов креветок и остатков лапши.
Подробнее ...
Власти провинции Чубут разрешили рыбным компаниям сбрасывать отходы в лагуну Корфо. В итоге сульфид натрия окрасил воды в яркий розовый цвет.
Подробнее ...
Игроков на аналоговом рынке морепродуктов очень мало. Один из самых заметных — стартап из Чикаго Aqua Cultured Foods.
Подробнее ...