Санитарные службы американского штата Флорида массово отзывают зараженные листериями креветки, сообщает подведомственный Россельхознадзору Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры (ФГБУ «НЦБРП»).
Подробнее ...
Индия развивает переработку отходов креветок на удобрения и кормовые добавки для животных. В связи с всемирным подорожанием минеральных удобрений индийские ученые разработали альтернативный вариант.
Подробнее ...
Американская компания Mai Cuisine из штата Пенсильвания отзывает с рынка роллы с креветками из-за опасения по поводу возможного нахождения в продукции сальмонелл.
Подробнее ...
Японская компания Keishindo выпустила крекеры из выброшенных голов креветок и остатков лапши.
Подробнее ...
Власти провинции Чубут разрешили рыбным компаниям сбрасывать отходы в лагуну Корфо. В итоге сульфид натрия окрасил воды в яркий розовый цвет.
Подробнее ...
Игроков на аналоговом рынке морепродуктов очень мало. Один из самых заметных — стартап из Чикаго Aqua Cultured Foods.
Подробнее ...
Изменение климата, повышение уровня моря и обмеление реки Меконг вынудили многих вьетнамских фермеров отказаться от производства риса и заняться разведением креветок.
Подробнее ...
Среди морепродуктов популярны креветки. Но многие из тех, кому они нравятся, не знают, насколько они полезны или вредны. Приведём несколько ключевых фактов.
Подробнее ...
«Рыболовецкий колхоз имени Крымских партизан» в пять раз увеличит производство креветки в Крыму.
Подробнее ...
Опасная креветка чуть не попала на торговые прилавки приморских магазинов.
Подробнее ...