Китаец приготовил самую тонкую лапшу в мире
Книга Рекордов Гиннесса опубликовала ещё одно видео, связанное с пищевым сектором. Китаец Ли Энхай сделал всё возможное, чтобы минимизировать толщину лапши.
Подробнее ...
Метка: Лапша
Удон: производство, польза, вред
Удон – популярная в Азии японская лапша, отличающаяся мягкой текстурой. Здесь мы расскажем, в чём её особенности и принципиальные отличия от обычной лапши.
Подробнее ...
Консервированный рамен стали продавать в японских вендинг-автоматах
За последнее десятилетие японские торговые автоматы расширили ассортимент не только напитков, но и продуктов питания, причем одним из самых интересных вариантов является консервированный рамен.
Подробнее ...
Лапша из минтая прошла проверку на качество и безопасность
В испытательной лаборатории Камчатского филиала ФГБУ «НЦБРСП» 25 декабря 2024 года были проведены исследования инновационного продукта — сублимированной лапши с высоким содержанием белка, разработанной студентом Камчатского государственного технического университета.
Подробнее ...
Лапша «Роллтон» может появиться в Кении
Компания «Маревен Фуд Сэнтрал» представила продукцию на крупном отраслевом мероприятии FOOD & KITCHEN KENYA в Найроби. Производитель презентовал 7 наименований продуктов питания брендов «Роллтон» и BIGBON.
Подробнее ...
Российскую лапшу «Роллтон» запретили продавать в Белоруссии
Санитарно-эпидемиологическая служба Белоруссии ввела запрет на продажу товаров торговых марок «Роллтон», «Петра» и других производства российского ООО «Марвен Фуд Сэнтрал».
Подробнее ...
Производитель лапши «Роллтон» посчитал, где лучше покупают его продукцию
Специалисты «Маревен Фуд Сэнтрал» (бренды «Роллтон», BIGBON) проанализировали статистические данные по продажам продуктов быстрого приготовления (ПБП) в 2023 году в России.
Подробнее ...
Геймерский рамен с кофеином выпущен в Японии
Японская компания Nippon Ham выпустила готовый к употреблению рамен, содержащий кофеин. По словам спикеров, продукт предназначен специально для геймеров.
Подробнее ...
Корейский рамен и-за излишней остроты отзывают в Дании
Датское ветеринарно-продовольственное управление при министерстве продовольствия, сельского хозяйства и рыболовства обнаружило опасный уровень капсаицина (жгучее вещество, которое делает перец острым) в лапше быстрого приготовления от Samyang и отозвало ее из торговых сетей.
Подробнее ...
Компания Cup Noodles выпустила лапшу в стиле бубликов
Компания Nissin Foods расширила свой портфель Cup Noodles, представив лапшу, вдохновленную бубликами. В компании ориентировались на запросы покупателей в новых формах и вкусах.
Подробнее ...