Кисломолочный продукт с селеном разработали в СКФУ
Наночастицы селена для добавления в кисломолочные продукты синтезировали ученые Северо-Кавказского федерального университета.
Подробнее ...
Метка: Новая разработка
Рубленые полуфабрикаты с добавлением фитосоли разработали в Белоруссии
Экоинновацию в мясоперерабатывающей промышленности предложили авторы проекта из Гродно. Речь идет о линейке экологической продукции, сообщила старший преподаватель кафедры технологии хранения и переработки животного сырья Гродненского государственного аграрного университета Виктория Овсеец.
Подробнее ...
Лимонад с экстрактом лекарственных растений создали в Хакасии
Участница программы «Сириус.Лето» Мелисса Попенко из города Черногорска (Хакасия) работает над созданием рецепта полезного лимонада, который в перспективе может стать альтернативой газировке и энергетикам.
Подробнее ...
Ферму для ускорения урожая в суровом климате создали в РТУ МИРЭА
«Умную» вертикальную ферму разработали российские учёные в Российском технологическом университете МИРЭА. Она может в автоматическом режиме контролировать температуру, влажность, освещённость и другие параметры на оптимальном для конкретной культуры и сорта уровне.
Подробнее ...
Витаминную трубочку изобрели в ИТМО
Студенты ИТМО (Санкт-Петербург) придумали новый продукт, который представляет собой соломинку, заполненную витаминным комплексом.
Подробнее ...
Овсяное молоко для профилактики анемии разработали в СКФУ
Дефицит железа может спровоцировать железодефицитную анемию. Поэтому так важно следить за картиной крови, а также принимать профилактические препараты. Один из таких создают ученые Северо-Кавказского федерального университета.
Подробнее ...
«Муку Коджи», усиливающую вкус какао, создали ученые
Британские учёные предложили новый подход к производству шоколада, способный сократить зависимость от какао и снизить углеродный след кондитерской промышленности.
Подробнее ...
Игристое вино из облепихи создают в АлтГТУ
Игристое вино по типу шампанского, но из алтайской облепихи. Такой эксклюзивный продукт создают в Алтайском государственном техническом университете им. И.И. Ползунова (АлтГТУ). Причем у рецептуры этого напитка нет аналогов.
Подробнее ...
Установку для супероднородного майонеза создали в России
Российские инженеры из РХТУ им. Д.И. Менделеева создали первую в нашей стране промышленную установку для горизонтального смешивания твердых и жидких компонентов растворов.
Подробнее ...
Иркутский политех выпустил первую партию морсов «Сибирские ноты»
В линейке представлены три вида напитков из диких ягод с целебными травами. Продукцию разработали в Школе байкальского гостеприимства и Комбинате питания университета.
Подробнее ...