Метка: Новая Зеландия

Голубика, Eterna, Costa Group

Сорт гигантской голубики начали выращивать в Новой Зеландии

Dina Novicova

Ягоды самой крупной в мире голубики сорта Eterna скоро начнут продавать в Новой Зеландии. В прошлом году самая крупная в мире ягода голубики этого сорта весом 20,4 грамма, диаметром 39,31 мм и размером с шар для гольфа вошла в Книгу рекордов Гиннесса.

Подробнее ...
Шум, брожение, пиво

Звук ускоряет процесс брожения пива без изменения вкуса

Dina Novicova

Группа исследователей из Университета Отаго, расположенного в Новой Зеландии, сделала открытие, согласно которому воздействие белого шума способно ускорить процесс ферментации пива на 21–31 час, не оказывая при этом негативного влияния на его вкусовые качества.

Подробнее ...
Amaea, вино, дефекты

Технологии для спасения дефектного вина

Dina Novicova

Компания Amaea, специализирующаяся на разработке молекулярно импринтированных полимеров (MIP), представила решение для точечной очистки вина, которое позволило винодельням в Новой Зеландии, США и Канаде восстановить качество более чем 1,5 млн л продукции за последний год.

Подробнее ...
Конфеты, метамфетамин, Новая Зеландия

Конфеты с метамфетамином раздали бездомным в Новой Зеландии

Dina Novicova

Благотворительная организация помощи бездомным Auckland City Mission в Новой Зеландии непреднамеренно раздала сладости, содержащие потенциально смертельную дозу метамфетамина.

Подробнее ...
Яблоки, Новая Зеландия, хоббит, Rockit

Яблочки для «хоббитов» набирают популярность во всем мире

Dina Novicova

Новая Зеландия, известная своими красивыми видами, запечатленными в фильмах «Властелин колец», расширяет площади под яблонями, дающими крошечные плоды – такие могли бы выращивать маленькие хоббиты.

Подробнее ...
PieBot, пироги, вендинг

Пирожковый торговый автомат запустили в Новой Зеландии

Denis Savoskin

Вендинг автомат PieBot предлагает возможность купить горячий пирог без необходимости искать ближайший магазин. Первые автоматы начали появляться на строительных площадках Окленда.

Подробнее ...
Австралия, флаг

Австралия и Новая Зеландия ввели норматив по маркировке аллергенов

Андрей Шилов

25 февраля 2024 года Пищевые стандарты Австралии и Новой Зеландии (FSANZ) ввели новые требования, касающиеся маркировки аллергенов в пищевой продукции, в том числе импортной.

Подробнее ...