сушка, мясо, овощи, сохранение витаминов, Горбатова, НИИ

Новую технологию сушки мяса и овощей создали в РФ

Российские ученые разработали уникальную — низкотемпературную вакуумную — технологию для бережной сушки овощей, фруктов, молока, мяса, меда и других продуктов. Это позволяет сократить продолжительность процесса и расширить ассортимент изделий.

Подробнее ...
ГК «Рост», огурцы, овощи, Амирост, зерно, крахмал

Производитель тепличных овощей займется переработкой зерна

Владельцы ГК «Рост», производителя тепличных овощей, Сергей Рукин и Дмитрий Лашин зарегистрировали компанию «Амирост», для производства крахмала и крахмалосодержащих продуктов, кормов для животных, хранении и оптовой торговле зерном.

Подробнее ...
ионизация, фрукты, яблоки, Закон, Россия

Закон об ионизированной обработке овощей и фруктов приняли в России

Госдума приняла закон, закрепляющий возможность специальной обработки сельскохозяйственной и пищевой продукции с применением ионизирующего излучения. Соответствующее решение принято 2 марта.

Подробнее ...
FIFA 2022, чемпионат мира по футболу, Катар, свежие овощи, овощи из пустыни, технология Leitu, IUA

Как выращивают овощи в пустыне Катара для болельщиков FIFA 2022

Во время проходящего в Катаре чемпионата мира по футболу FIFA 2022 на столы игроков и болельщиков со всего мира были поданы свежие овощи местного производства благодаря китайской технологии выращивания овощей в пустыне.

Подробнее ...