Российские производители растительного “мяса” выйдут на мировой рынок
Несмотря на начальный этап развития индустрии растительных продуктов, бизнес готов наращивать производство с прицелом на экспортный рынок.
Подробнее ...
Метка: Растительное мясо
Заменители мяса Beyond Meat не пускают в Россию
Импортер растительного мяса Beyond Meat Alianta Group приостановил поставки в Россию. Причиной стала позиция таможни, которая сочла продукт компании нарушающим продуктовое эмбарго.
Подробнее ...
Nestle вложила средства в производство веганских куриных крылышек
Швейцарская транснациональная корпорация Nestle объявила о том, что в конце прошлой недели она возглавила раунд финансирования в размере $4 млрд для стартапа Sundial Foods, занимающегося производством растительного мяса.
Подробнее ...
В ресторанах Британии появились растительные «стейки», созданные на 3D-принтере
Шеф-повар и ресторатор Марко Пьер Уайт начнет продавать веганские стейки, напечатанные на биологическом 3D-принтере, в своих ресторанах в Великобритании.
Подробнее ...
Веганское мясо из фруктов кешью продают в США
Гавайский стартап Cajú Love создал первый заменитель мяса из фруктов кешью, представленный на рынке США.
Подробнее ...
Правила маркировки имитации мяса и молока определили в Японии
Правила маркировки для продуктов, имитирующих мясные, молочные и яичные продукты введут в Японии для их продвижения.
Подробнее ...
Бургер с «человеческим мясом» выпустили к Хэллоуину
Накануне Хэллоуина компания Oumph! провела необычную дегустацию. Бесстрашным потребителям дали попробовать первый в мире бургер на растительной основе, напоминающий человеческое мясо.
Подробнее ...
ГМО-ячмень используют для создания заменителей мяса
Исследователи в Исландии создали более 100 000 генетически модифицированных растений ячменя в теплице для очень необычной цели: создания мяса, выращенного в лаборатории.
Подробнее ...
Бургер McPlant с «немясом» тестирует McDonald’s в США
Сеть фастфуда McDonald’s добавит в меню в тестовом режиме растительный бургер McPlant производства компании Beyond Meat в восьми заведениях в США в ноябре.
Подробнее ...
Производитель батончиков Bite запустит продажи растительной «мраморной говядины»
Компания BioFoodLab (бренд Bite) запустит на российском рынке продажи растительного мяса из горохового белка со вкусом мраморной говядины. Линейка продуктов Bite будет включать в себя митболы, фарш и котлеты.
Подробнее ...