«Клеточная» еда , FoodNet НТИ, Михаил Чарный, еда от депрессии,

«Клеточная» еда для избавления от депрессии появится в России

Ведущий эксперт рабочей группы FoodNet НТИ Михаил Чарный рассказал, когда в России появится еда, способная избавить от депрессии и улучшить психоэмоциональное здоровье.

Подробнее ...
Союз сыроваров, итальянский пармезан, экспертное мнение

Почему отечественный пармезан не похож на итальянский, рассказали в Союзе сыроваров

Изготовлению пармезана по уровню качества как в Италии мешают проблемы с финансированием, заявил председатель союза сыроваров России Олег Сирота.

Подробнее ...
Картофель «эконом-класса», фермер, эксперт, здоровье нации, понижение стандартов, Иван Ковтун

Картофель «эконом-класса» возмутил главу фермеров Сахалина

Качество продуктов – это здоровье нации, поэтому нельзя в этой сфере идти на понижение стандартов. Иначе, если начать, например, торговать мелким картофелем, то вскоре в продажу пойдут и очистки.

Подробнее ...