В России готовятся утвердить новый ГОСТ для игристых вин, который будет регламентировать производство петнатов и вин, изготовленных методом Шарма. Чем важен новый стандарт, рассказали в Роскачестве.
Подробнее ...
Роскачество организует программу амбассадоров органической продукции в России. Проект «Амбассадор Органики» рассчитан на отечественных производителей сертифицированной органической продукции, экспертов отрасли и медийных личностей.
Подробнее ...
В рамках «Винного гида России» специалистами Роскачество исследовано вино в мягкой упаковке (пакетах). В рейтинг вошли товары 16 наименований, из них белые вина — 9 образцов, красные вина — 7 образцов.
Подробнее ...
Посетители на фудкортах должны проявлять больше внимания и отдавать предпочтение блюдам, которые готовятся на глазах у покупателя, а не хранятся на раздаче длительное время.
Подробнее ...
Орган по сертификации «Роскачество — Веган» впервые выдал сертификат на веганское овсяное печенье и овсяные батончики, а также протеиново-злаковые чипсы. Его получило ООО «Роял Кейк» (бренд Proteinrex) из Смоленской области.
Подробнее ...
Ростовский винодельческий проект «Дача Сердюка» готовится стать первой органической винодельней в Ростовской области, заявила заместитель директора департамента исследований и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества Анна Зубова.
Подробнее ...
В рамках «Винного гида России» исследовано вино в металлических банках. В рейтинг вошли товары 28 наименований, 7 торговых марок: «Абрау Коллекшн», «Вилла Амалия», «Ла Петит Перле», «Лу Лу», «Примо Бокале», «Фанагория», «Шато Шуго».
Подробнее ...
Роскачество в 2026 году планирует провести повторные исследования сыра в пицце после того, как ранее более чем в половине проверенной продукции были выявлены признаки фальсификации.
Подробнее ...
Специалисты Роскачества исследовали 16 товаров тринадцати торговых марок, закупленных как в интернет-магазинах крупного ритейла, так и на маркетплейсах Ozon.ru и Wildberries.ru. Из 16 товаров рекомендован к покупке мёд 2 торговых марок.
Подробнее ...
Х5 и Роскачество запустили Индекс «Цезаря» – первый в стране индикатор популярности и доступности готовой еды. Он отражает среднюю долю упакованной готовой еды в чеках покупателей и рассчитывается ежеквартально.
Подробнее ...