Срок хранения замороженной скумбрии и сардины, по мнению Росрыболовства, можно увеличить до двух лет. При нынешнем ограничении в 12 месяцев оптовики неохотно берут такую рыбу из-за риска ее вовремя не реализовать.
Подробнее ...
Массовую гибель осетра на Дону у хутора Рогожкино обнаружили очевидцы. Росрыболовство провело внеплановое обследование акватории реки после многочисленных сообщений в СМИ и видео, появившегося в соцсетях.
Подробнее ...
Проблема промысла глубоководных крабов не решена. Суда компаний снимаются с промысла, а люди теряют драгоценные рабочие места.
Подробнее ...
Во Владивостоке завершился первый аукцион по продаже икряной сельди. Прежде подобные крупные аукционы проводились только за границей, в частности, южнокорейском Пусане, который считается центром аукционной рыбной торговли.
Подробнее ...
Коронавирус не мешает добыче и экспорту российской рыбы: российские рыбаки успешно ведут освоение водных биоресурсов, увеличился вылов таких видов рыб, как минтай и треска.
Подробнее ...
В ассортименте питания детей до года, представленном в российских магазинах, продукция из рыбы пока занимает не более 3%.
Подробнее ...
В России разрабатываются технологии увеличения производства осетров, которые в перспективе позволят снова сделать эту рыбу промысловой.
Подробнее ...
Китай начал покупать российскую сардину иваси, сообщил журналистам глава Росрыболовства Илья Шестаков.
Подробнее ...
Деликатесные крабы-стригуны продаются на экспорт из-за устаревшей нормативной базы, хотя могли бы с успехом продаваться в России, так как их добыча значительно дешевле. Сейчас эта ситуация может измениться.
Подробнее ...
Для продвижения российской продукции из дикой рыбы и морепродуктов формируется НКО Russian Fish, сообщает Росрыболовство.
Подробнее ...