Росрыболовство, сардины, иваси, срок годности

СРОК ГОДНОСТИ ЗАМОРОЖЕННОЙ РЫБЫ УВЕЛИЧАТ ДО 2-Х ЛЕТ

Срок хранения замороженной скумбрии и сардины, по мнению Росрыболовства, можно увеличить до двух лет. При нынешнем ограничении в 12 месяцев оптовики неохотно берут такую рыбу из-за риска ее вовремя не реализовать.

Подробнее ...
Светлана Ткаченко,ВНИРО (ТИНРО),сардины,пресервы,иваси

НОВАЯ РАЗРАБОТКА УВЕЛИЧИТ СРОК ГОДНОСТИ САРДИН НА 50%

Специалисты Тихоокеанского филиала ВНИРО (ТИНРО) рассказали об исследованиях в области переработки и рационального использования ресурсов дальневосточной сардины и скумбрии.

Подробнее ...
иваси,2019,путина

САРДИНА ИВАСИ РЕШИЛА «РАССЧИТАТЬСЯ» ЗА 25 ЛЕТ ОТСУТСТВИЯ

Вернувшаяся к российским берегам в прошлом году, после 25 лет отсутствия, сардина иваси сразу показала хороший улов. Однако в текущем году результаты уже превзошли прошлогодние более чем в 2 раза.

Подробнее ...