Первое в России производство чернослива открыли на Дону
В городе Цимлянск Ростовской области открыли первое в стране производство чернослива. До этого весь сухофрукт в стране был импортным.
Подробнее ...
Метка: Ростов-на-Дону
Растительную пищевую добавку для колбасы разработали в ДГТУ
Бакалавр Донского государственного технического университета Катрин Федосеева разработала рецептуру пищевой добавки растительного происхождения, которая способна увеличить срок годности готовой мясной продукции до четырех месяцев.
Подробнее ...
«Дамате» получила первую партию индейки с нового донского производства
Группа компаний «Дамате» получила первую партию товарной птицы на новых площадках в Ростовской области. Это стало возможным благодаря запуску пятого блока птичников в апреле этого года и росту поголовья коммерческого стада.
Подробнее ...
KFC сменят название на Rostic’s в Ростовской области
В Ростовской области переименование всех точек KFC в Rostic’s будет завершено к концу августа 2024 г. Первый переименованный ресторан начал работу в Ростове 31 июля. Об этом сообщили в пресс-службе компании.
Подробнее ...
«Чижик» открыл распределительный центр в Ростове-на-Дону
Сеть «жёстких дискаунтеров» «Чижик», входящая в X5 Group, продолжает расширять свою логистическую инфраструктуру. В Ростове-на-Дону открылся новый распределительный центр, который станет ключевым звеном в цепи поставок для магазинов в Ростовской области и Краснодарском крае.
Подробнее ...
Безглютеновую муку стали производить на Дону
Донской производитель круп ПКФ «Маяк» планирует перевести часть своего производства на органическую продукцию. Компания уже расширила ассортимент и ввела несколько видов безглютеновой муки.
Подробнее ...
Почему донская сельдь вкуснее морской?
У многих ростовчан начало мая ассоциируется не только с затяжными праздниками, но и с началом хода донской селедки. Многие в этот период выезжают на рыбалку именно за ней.
Подробнее ...
Какие «инновации для тарелки» разрабатывают на Дону?
Уже не первый год преподаватели и студенты Донского государственного аграрного университета (Донского ГАУ) вовлечены в создание «инноваций для тарелки»: в вузе разрабатывают новые функциональные продукты для здорового питания.
Подробнее ...
Мороженое со вкусом раков выпустили на Дону
В Ростове-на-Дону теперь можно попробовать, наверное, самое необычное мороженое – со вкусом донских раков. Такое лакомство презентовали в известной ростовской джелатерии Мамма Mia da Federico.
Подробнее ...
Донские ученые запатентовали мороженное, сжигающее жир
Донской государственный аграрный университет получил патент Российской Федерации на рецептуру и технологию производства мороженных десертов, обогащенных витаминами и аминокислотами и предназначенных для сторонников здорового питания.
Подробнее ...