Частые причины отравления рыбой назвали в Саудовской Аравии
Саудовское Управление по саннадзору за качеством продуктов раскрыло статистику самых частых веществ и примесей, которые становятся причиной отравления рыбой.
Подробнее ...
Метка: Рыба
Методику выявления мышьяка в рыбе разработал Россельхознадзор
Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» (ФГБУ «НЦБРСП»), подведомственный Россельхознадзору, разработал метод определения количественного содержания неорганического мышьяка в рыбе, нерыбных объектах и кормах методом атомно-абсорбционной спектрометрии.
Подробнее ...
Колбасу из рыбы и дикоросов разработали в КамчатГТУ
В Камчатском государственном техническом университете разработали инновационный продукт под названием «басалет»: колбаса, изготовленная из мяса лосося и трески с добавлением уникальных камчатских дикорастущих растений — черемши и папоротника.
Подробнее ...
«Корюшку в шоколаде» будут выпускать в Санкт-Петербурге
В Санкт-Петербурге зарегистрирован товарный знак «Корюшка в шоколаде» для производства сладких сувениров с маринованной рыбой. Владелец и генеральный директор ООО «Евротехнологии» Евгений Пен зарегистрировал на свою компанию товарный знак «Корюшка в шоколаде».
Подробнее ...
Музей сибирской рыбы откроют на базе Тобольского рыбзавода
Новые владельцы рыбзавода в Тобольске, основанного в 1932 году, разрабатывают проект модернизации предприятия. Планируется запустить новые цеха и дегустационный зал с музеем. Об этом сообщил генеральный директор завода Алексей Якунин.
Подробнее ...
ЕС впервые ввёл санкции против рыбопромышленных компаний из России
Евросоюз в 17-м пакете санкций ввел ограничения в том числе в отношении судов холдингов «Норебо» и «Мурман СиФуд». Это впервые, когда под санкции попали рыбопромышленные компании.
Подробнее ...
Донской рыбзавод закрыли из-за случая ботулизма
В Ростовской области на два месяца прекратило деятельность предприятие (ИП Капуста) после случая ботулизма в выпускаемой продукции. О ситуации проинформировали в Роспотребнадзоре.
Подробнее ...
Споровые и молочнокислые бактерии улучшили рост молоди рыб
Биологи ТюмГУ и Российского государственного аграрного университета — МСХА им. К. А. Тимирязева оценили влияние композиций споровых и молочнокислых бактерий при выращивании молоди рыб в условиях интенсивных технологий.
Подробнее ...
Рыбопродукции с ряда предприятий ЕС перекрыли ввоз и транзит
Россельхознадзор вводит с 12 мая 2025 г. запрет на ввоз всей рыбной продукции с некоторых предприятий Европейского союза, их перемещение по территории России и транзит в третьи страны.
Подробнее ...
Госзакупки импортной рыбы предлагают запретить в РФ
Минсельхоз России предложил запретить закупки импортной рыбы и морепродуктов для государственных и муниципальных нужд. По мнению министерства, это поможет увеличить потребление отечественной рыбной продукции.
Подробнее ...