шампанское, «Абрау-Дюрсо», Борис Титов

Игристые вина «Абрау-Дюрсо» могут быть вновь перспективны в США

Рынок США может быть перспективным для российского игристого вина — американцам не хватает собственной продукции, которую производят в нескольких штатах, рассказал владелец группы компаний «Абрау-Дюрсо» Борис Титов.

Подробнее ...
Виски, Mammoth Distilling, затонувший корабль

Виски из ржи с затонувшего в XIX веке корабля выпустят в США

Компания Mammoth Distilling из штата Мичиган в США восстановила для своего нового виски сорт ржи, который считался утерянным. Образцы нашли на корабле, потерпевшем крушение в 1878 году.

Подробнее ...
Оранж, Реджина Кинг, MianU

Бренд оранжевого вина представила актриса Реджина Кинг

Режиссер и актриса Реджина Кинг, обладательница премии «Оскар» за роль в фильме «Eсли Бил-стрит могла бы заговорить», запустила винный проект под названием MianU по производству оранжа.

Подробнее ...
Сушка, манго, сухофрукты

Сушить фрукты без потемнения научились при комнатной температуре

В стремлении к более экологичному и экономичному производству сухофруктов американские ученые пищевики-технологи разработали метод сушки при комнатной температуре, регулируя давление воздуха и используя безопасный для пищевых продуктов хлорид кальция.

Подробнее ...