стандарты, еда, кафе, рестораны, Роскачество

12 стандартов качества разработают для общепита в России

В России сформируют новые правила и стандарты в области общепита, доставки блюд, хранения пищевых продуктов. Предполагается, что такое регулирование позволит повысить качество услуг.

Подробнее ...
Яблоки, штрих-коды, прослеживаемость

Новые правила прослеживаести продуктов разрабатывают в США

Американское Управление по контролю качества пищевых продуктов и медикаментов FDA готовит новые правила по прослеживаемости продуктов в рамках Акта о модернизации безопасности пищевой продукции FSMA.

Подробнее ...