В Китае набрал популярность новый стрит-фуд — «жареный» на гриле лед с различными приправами и специями. Ролики с поварами, которые готовят это блюдо на рынке, набрали миллионы просмотров на TikTok.
Подробнее ...
Название блюда, являющегося визитной карточкой центра Еврейской автономной области — «Шницель по-биробиджански» — теперь официально зарегистрировано с местным географическим указанием.
Подробнее ...
Начинающий дизайнер из Лондона предложил технологию приготовления блюд высокой кухни на основе заменителя мяса, изготовленного из куриных перьев.
Подробнее ...
Свежие травы улучшают аромат и вкус многих блюд. Журнал Lebensmittel-Praxis (немецкий журнал о торговле продуктами питания) опубликовал советы по сочетанию определённых блюд и пряных трав.
Подробнее ...
Администрация ресторана в чешском поселке Добромержице ввела штрафы за недоеденные обеды.
Подробнее ...
11 августа мусульмане отметят один из главных праздников в исламе – Курбан-байрам или «Праздник жертвоприношения». Еда — одна из самых важных его составляющих.
Подробнее ...
Один из сотрудников кухни в поместье герцогов Сассексих рассказал, что предпочитает в еде молодая мама маленького принца Арчи.
Подробнее ...
Неделя удмуртской кухни началась в Москве, с 30 июля по 6 августа все желающие могут попробовать традиционные блюда республики в исполнении именитых шеф-поваров в ресторане “Ruski” на высоте 354 метров.
Подробнее ...