Компания Moolec, занимающаяся молекулярной селекцией растений, вставила гены свиньи в соевые бобы, чтобы получить растительный белок с мясным вкусом, а также разрабатывает «мясной горох».
Подробнее ...
Россельхознадзор согласовал ветеринарный сертификат на экспорт российской свинины в Китай. Таким образом, сделан еще один шаг, приближающий РФ к открытию китайского рынка для российской свинины, отметили в ведомстве.
Подробнее ...
Агрохолдинг «Мираторг» и оператор по сбору, переработке и дистрибуции натуральной оболочки и мясных продуктов ООО «Ван хэссен» запустили завод «Гепаринус», сообщила компания.
Подробнее ...
Завод «Стародворские колбасы» (холдинг Аби: «Вязанка», «Горячая штучка», «Стародворье», Foodgital и др.) и ФГБУ «ВНИИЗЖ» заключили соглашение о расширении программы производственного контроля предприятия.
Подробнее ...
Главное таможенное управление (ГТУ) Китая отменило ограничения на экспорт свинины из России. Об этом сообщили в пресс-службе Россельхознадзора.
Подробнее ...
Группа «Черкизово» продолжает расширять линейку своего флагманского одноименного бренда. В сентябре в продаже появились две новинки — «Свинина по-дижонски» и «Свинина рубленая с зеленью и специями».
Подробнее ...
На территории мясокомбината АО фирма«Агрокомплекс» им. Н. И. Ткачева в станице Выселки ввели карантин из-за обнаруженного в предубойном цехе заражения африканской чумой свиней (АЧС).
Подробнее ...
На одном из крупнейших мясоперерабатывающих предприятий Владимирской области, известному по брендам «Вязанка»,«Горячая штучка», «Стародворье» и др., установлен локальный карантин по африканской чуме свиней. Карантин введен в цехе в промзоне «Яма» города Владимира.
Подробнее ...
Голландская компания Meatable заявляет, что при помощи запатентованной технологии с использованием плюрипотентных стволовых клеток сможет производить в лаборатории свиную колбасу за 8 дней.
Подробнее ...
В конце июля 2023 годя Минсельхоз Вьетнама одобрил коммерческое использование двух вакцин от африканской чумы свиней: вьетнамской NAVET-ASFVAC и американской AVAC ASF LIVE.
Подробнее ...