Метка: Сыроварни

Земфира Гаджаева, сыр, Дагестан

Итальянские сыры варят в дагестанском ВУЗе

Dina Novicova

Свой первый сыр главный технолог сыроварни при Дагестанском государственном аграрном университете Земфира Гаджаева сварила еще девчонкой, пока старшие женщины семьи были заняты другими делами по дому.

Подробнее ...
«Магнит», сыроварня, Тула

«Магнит» открыл сыроварню в магазине

Dina Novicova

Ритейлер «Магнит» открыл сыроварню в одном из своих суперсторов «Магнит Экстра» в Туле. На начальном этапе сыроварня будет выпускать 12 позиций мягких сортов (моцарелла, качотта, рикотта, буратта, страчателла и др.), объем производства составит до 1 тонны в месяц.

Подробнее ...
«Сырная коллекция», Томск, изысканный сыр, итальянский традиции, сыр «Золото Сибири»

Сыр «Золото Сибири» производят в Томске по итальянски традициям

Dina Novicova

В томской сыроварне «Сырная коллекция» изготавливают сорта сыра по европейским технологиям и рецептуре сибирских специалистов. Некоторые вкусы уже успели стать достоянием Сибири.

Подробнее ...
Детская сыроварня, Татарстан, «АК БАРС СОЗИДАНИЕ»

Первая в России детская сыроварня открылась в Татарстане

Dina Novicova

В Мензелинске 27 августа состоялось открытие детской сыроварни на базе Мензелинской школы-интерната для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, а также детей с ограниченными возможностями здоровья.

Подробнее ...
«Сырный депозит», инвестпроект, «Сыроварня «Липин Бор», Вологодская облатсь

«Сырный депозит» запустила вологодская сыроварня

Dina Novicova

Фермерское хозяйство «Сыроварня «Липин Бор» в Вологодской области запустила инвестпроект «Сырный депозит», в рамках которого покупатели могут приобрести сыр на этапе его производства.

Подробнее ...
Ульяновская область, итальянский овечий сыр, производство

В УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ ДЕЛАЮТ ИТАЛЬЯНСКИЙ ОВЕЧИЙ СЫР

Dina Novicova

Итальянские сыры из овечьего молока получили прописку в селе Смородино Ульяновской области, где в прошлом году семья Глебовых построила новую современную ферму. Всего в России пять подобных предприятий.

Подробнее ...