Бисквит для веганов появился в Нидерландах
Нидерландский производитель хлебобулочных изделий Dawn Foods выпустил веганскую смесь для бисквитов на волне роста интереса к вегетарианству и растительному питанию.
Подробнее ...
Метка: Веганство
Шоколадная фабрика «Счастье» выпустила конфеты для веганов
В коллекции питерской Шоколадной фабрики «Счастье» появилась линия VEGAN для тех, кто выбирает не есть сахар и животные жиры. В нее вошли 3 вида шоколада и 4 конфеты с сочетаниями ингредиентов, в основе каждого из которых лежат полезные суперфуды и полезная замена сахару – трегалоза.
Подробнее ...
Веганское «сливочное» масло выпускают в Нидерландах
Голландская компания Willicroft представила новый продукт – веганское «сливочное» масло «The Original Better», приготовленное из соевых бобов. Особое внимание уделили процессу ферментации.
Подробнее ...
Технологи «ЭФКО» разработали рецептуры веганского мороженого
Технологи известной своими веганскими продуктами компании ЭФКО» (бренды Hi!, Liberty, «Пышка» и др.) представили несколько рецептур веганского мороженого – с соевым белком и заменителем молочного жира «Эколакт».
Подробнее ...
Новый десерт для веганов выпустили в Белоруссии
Белорусская компания «Морозпродукт» выпустила новинку — десерт для веганов. Новая линейка пополнила ассортимент бренда FRUDOZA.
Подробнее ...
Искусственное веганское сало изобрели шведские ученые
Ученые из Швеции создали искусственное сало, которое призвано удовлетворить потребности вегетарианцев и веганов. Это новаторское изобретение представляет собой растительный продукт, который имитирует вкус и текстуру настоящего сала.
Подробнее ...
Mars изготовил веганский шоколад со вкусом мяты
Британское отделение Mars Wrigley представило плитку шоколада Galaxy со вкусом мяты. Шоколад Galaxy Smooth Mint с июля появится в британских магазинах.
Подробнее ...
На кокосовых плантациях в Таиланде работают обезьяны
В Таиланде фермеры используют труд обезьян для сбора кокосов, чтобы закрыть потребности индустрии производства молока для веганов.
Подробнее ...
Веганское фуа-гра и икру Dr. Foods начали продавать в ресторанах Японии
Компания по производству продуктов питания Koichi Ishizuka, также известная как Dr. Foods, разработала веганские фуа-гра и икру, которые были включены в меню нескольких ресторанов в Японии.
Подробнее ...
Заменитель казеина на растительной основе создал ИИ
Компания Climax Foods открыла первый в мире белковый ингредиент на растительной основе, воспроизводящий функциональные характеристики, в частности связанные с плавлением и растяжением казеина молочного белка.
Подробнее ...