Ключевой ингредиент заменителей яичных продуктов Eat Just получил одобрение группы экспертов по питанию Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA).
Подробнее ...
Во всех Бистро ИКЕА в России представлен новый продукт – вегги-дог. Это вегетарианская версия хот-догов с использованием преимущественно растительных ингредиентов.
Подробнее ...
Ещё один из мировых лидеров по производству кондитерских изделий Cadbury, который с 1897 года производит шоколад исключительно с коровьим молоком, работает над созданием веганской версии своего популярного бренда молочных шоколадок Dairy Milk.
Подробнее ...
Сервис городской мобильности Ситимобил и производитель растительного мяса Welldone запустили в Москве первое «зеленое» такси.
Подробнее ...
Популярную вегетарианскую закуску Vada Pav в ресторане O’Pao в Дубае приготовили из съедобного золота.
Подробнее ...
В Париже откроется ресторан изысканной кухни «Sapid», там традиционную французскую кухню переворачивают с ног на голову, ставя овощи на первое место и используя продукты животного происхождения в качестве приправы.
Подробнее ...
Культовую сеть быстрого питания Kentucky Fried Chicken (KFC) планируют веганизировать. Об этом 14 сентября сообщил президент сети ресторанов быстрого питания KFC в США Кевин Хохман.
Подробнее ...
Управление по безопасности пищевых продуктов и стандартов Индии (FSSAI) разработало проект Правил по безопасности и стандартам для веганских пищевых продуктов 2021 года.
Подробнее ...
Компания пищевых технологий Chinova Bioworks запустила крупную исследовательскую инициативу, которая может помочь устранить продукты животного происхождения из пивной промышленности.
Подробнее ...
Первая в Индии веганская мясная компания Blue Tribe дебютировала на рынке растительных суррогатов мяса, выпустив веганские свиные и куриные сосиски.
Подробнее ...