Безглютеновые кексы изобрели во ВСГУТУ
Ученые Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления (ВСГУТУ) разработали и запатентовали способ производства безглютенового кекса.
Подробнее ...
Метка: Выпечка
Выпечка «Чебупай» получила маркировку «Листок жизни»
Замороженная десертная выпечка «Чебупай» с фруктовыми начинками «Нежная груша», «Спелая вишня» и «Сочное яблоко» от Аби («Вязанка», «Горячая штучка» и др.) успешно прошли экосертификацию международного уровня «Листок жизни».
Подробнее ...
Полезную выпечку для мозга готовят в Тюменском вузе
Полезные и вкусные блюда разработали для межвузовского кампуса в Тюмени. Рецепты авторские, а продукты использованы местные – фермерские. Они обеспечат и прилив энергии, и усилят умственную деятельность.
Подробнее ...
«Вкусно — и точка» добавила зимнее комбо с пирожком тепла
Сеть ресторанов «Вкусно — и точка» запускает в продажу Зимнее комбо с пирожком тепла в составе. С 28 ноября на упаковке пирожка Норвежские ягоды появятся воодушевляющие фразы.
Подробнее ...
Бисквит для веганов появился в Нидерландах
Нидерландский производитель хлебобулочных изделий Dawn Foods выпустил веганскую смесь для бисквитов на волне роста интереса к вегетарианству и растительному питанию.
Подробнее ...
Безглютеновых шоколадных мишек выпускают в Москве
Без яиц, сахара и молока готовит свой новый десерт столичный производитель полезной выпечки «Другой хлеб». Такое безглютеновое шоколадное лакомство не навредит даже самым маленьким детям.
Подробнее ...
Гигантские круассаны пекут в Сингапуре
В Сингапуре открылась пекарня Alice Boulangerie, в которой готовят популярную французскую выпечку огромного размера. Гигантский круассан имеет размер 50х20х11см, что соответствует 20 обычным булочкам.
Подробнее ...
В корейской пекарне готовят булочки в форме фруктов и овощей
Корейская пекарня Suhyeongdang в городе Тэгу знаменита своим фирменным яблочным хлебом с начинкой из густого сливочного сыра и кисло-сладкого яблочного джема.
Подробнее ...
McDonald’s уберет выпечку из меню
McDonald’s прекращает выпуск хлебобулочных изделий McCafé, постепенно отказываясь от трех предложений этой категории: яблочных оладий, черничного маффина и булочки с корицей. Сладкое трио лакомств скоро исчезнет из меню.
Подробнее ...
«Мираторг» испек круассаны для домашнего допекания
В ассортименте выпечки для домашнего допекания «Мираторга» появились три новых вкуса – круассаны классические, круассаны с шоколадно-ореховой начинкой и улитки с корицей.
Подробнее ...