Фото: pixabay.com

Мармелад вместо чернил: конфеты на 3D-принтере

Кондитерские Технологии
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Компания Katie’s Magic Candy Factory, зарекомендовавшая себя как успешный производитель кондитерских изделий, решила выйти на новый уровень и разработала первый в мире 3d-принтер для мармеладных конфет. Всем знакомы жевательные конфеты вроде мармеладных мишек и червяков, а с новым устройством появляется возможность создать собственные мармеладные конфеты любой формы и размера, а также с любым вкусом.

По словам основателя компании, всего в распоряжении производителя уже сейчас есть около 100 принтеров, которые будут расположены в 40 торговых центрах Великобритании. При этом производитель может похвастаться наличием собственных торговых точек и в других европейских странах, что свидетельствует об успешности ведения бизнеса. В скором будущем Katie’s Magic Candy Factory появится и в США, что для компании станет очень важным этапом развития.

Одна конфета, изготовленная на The Magic Candy Factory, стоит всего 5 евро, при этом в их составе нет лактозы, глютена и желатина – практически никаких аллергенов. В то же время, конфеты идеально подходят для веганов. Список ингредиентов держится в секрете, однако, в основном, это пектин, сахар и фруктовые экстракты. На сегодняшний день доступно 10 разных вкусов и 7 цветов, хотя создатели обещают, что в ближайшем будущем их список расширится. Среди предложенных вкусов – манго, яблоко, ежевика, а также особо кислые вкусы, по желанию клиента.

Главная особенность принтеров будет заключаться в том, что каждый покупатель буквально за 5 минут сможет заказать оригинальную конфигурацию сладости, которая будет изготовлена сразу на месте.

Источник: 3dpulse.ru

Метки