42% потребителей регулярно покупают как обычное молоко, так и вегетарианские альтернативы. Производители постоянно придумывают новые варианты без лактозы или растительные.
Но теперь потребителям не нужно выбирать между пользой настоящего молока и гибкостью растительных альтернатив. Американская фирма Live Real Farms заменяет союз «или» на «и»: она производит первую в мире их смесь. Молочная смесь Dairy Plus содержит обычное молоко без лактозы, а также миндальное или овсяное.
«Мы понимаем, что предпочтения потребителей всё время меняются, и многие хотят и того, и другого, – сказала Рэйчел Килло, старший вице-президент по развитию и инновациям Live Real Farms. – Наш новый продукт содержит не меньше белков, чем обычное молоко, и может иметь такие же разнообразные вкусы, как альтернативы».
Dairy Plus можно использовать так же, как и любое другое молоко – добавлять в кофе, коктейли, кашу или пить просто так. Доступно пять вариантов: миндальный, овсяный, миндальный с ванилью, миндальный со сладкой ванилью и миндальный с шоколадом.
Live Real Farms – это молочная компания, в которую входят более 8000 фермерских семей в США. Молочная смесь Dairy Plus продаётся по цене $3.99-4.69 (263-310 рублей) за 1.89 л.
Источник: crispy.news
