В Германии разразился продуктовый скандал, опасные бактерии выявлены в молочной продукции. Производители молока были вынуждены отозвать продукцию из торговой сети.
После скандала с колбасой Wilke, когда в результате отравления колбасой более 35 человек заболели и 2 умерли Германию охватила молочная лихорадка: в молоке с низким содержанием жира обнаружены вредоносные «водяные бактерии» Aeromonas hydrophila/caviae, вызывающие диарею и иные желудочные инфекции.
Немецкий молочный концерн Molkerei DMK Group, а также фирма «Fude + Serrahn» Milchprodukte GmbH & Co.
Общественные организации обратились к потребителям о нежелательном употреблении нежирного молока под разными торговыми марками.
Как заявили эти производители, в ходе плановых проверок отдельных молочных товаров, произведённых на предприятии DMK были обнаружены отклонения от нормы в части содержания бактерий Aeromonas hydrophila/caviae.
Причиной возникновения «водных бактерий» (Wasserkeime) стала дефектная заводская пломба. Дефектная часть уплотнения молочных продуктов была устранена, но товары с определёнными минимальными сроками использования (Mindesthaltbarkeitsdaten (MHD) уже ушли в торговую сеть.
Точное количество вредных молочных продуктов указанные выше производители определить не могут. Поэтому все виды молока с низким содержанием жира (1,5% Fett) со знаком DE NW 508 EC и с соответствующим MHD были отозваны из торговой сети практически всех супермаркетов и дискаунтеров Германии.
Источник: inosmi.ru
