Общая партия зараженного паштета составила четыре килограмма.
В Тульской области специалисты Роспотребнадзора обнаружили возбудитель ботулизма в «паштете печеночном с грибами» белгородского ООО «ГРАН-МЭР».
«В рамках надзорных мероприятий был проведен отбор проб опасного паштета. Лабораторные исследования показали, что продукт содержит не вырабатывающий токсинов штамм Clostridium botulinum», — рассказали в Роспотребнадзоре.
По данному факту была внесена информация в государственный ресурс по защите прав потребителей, а также направлены информационные письма.
Известно, что данный продукт продавался в том числе и в известной сети супермаркетов. В магазины, где мог продаваться опасный паштет, направлены требования о предоставлении данных о проверках продуктов, которые должны быть проведены в связи с обнаружением штамма.
Источник: mk.tula.ru
