Роскачество проверило чёрный молотый перец, продаваемый на российских прилавках. В испытаниях участвовали образцы от 30 марок стоимостью 27-550 рублей за 100 граммов продукта.
Выяснилось, что ни одна марка не может претендовать на российский Знак качества. В 9 брендах (“Магета”, Kotanyi, Capo Di Gusto, “Гранум”, “Царская приправа”, “Восточный гость”, “Бабушкин хуторок”, “Приправыч” и “Русский аппетит”) эксперты выявили превышение допустимого количества бактерий. В 4 торговых марках (Capo Di Gusto, “Восточный гость”, “Бабушкин хуторок”, “Русский аппетит”) оказалось слишком много плесени.
Также в перце от “Бабушкин хуторок”, “Приправыч” и “Русский аппетит” специалисты нашли кишечную палочку, а в образцах от “Магета”, “Гранум”, “Восточный гость”, “Бабушкин хуторок”, “Русский аппетит” – пестициды. В продукте марок “Гранум”, “Восточный гость”, “Бабушкин хуторок” выявили посторонние примеси.
Лучшими специалисты назвали перец “Индана”, “Магия востока”, Kamis, Cykoria S.A. и “Айдиго”.
Источник: om-saratov.ru
