Пиво, Запрещенка, Новосибирск, Артем Лоскутов

СТАУТ «ЗАПРЕЩЕНКА» СО СГУЩЕНКОЙ

Алкоголь Бизнес
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

В Новосибирск привезли «антиимперский стаут “Запрещёнка”» с варёной сгущёнкой, его сварили в Санкт-Петербурге.

Арт-проект в виде банки сгущёнки, на которой написано «Запрещёнка», Артём Лоскутов создал в 2014 году. Сначала это были уличные трафареты, постеры, стикеры, а потом он перенес это изображение на футболки и картины. Одну из них, например, он продал за 3 тысячи евро на российском аукционе Vladey.

Художник пояснил, что напрашивался ещё какой-то объект, но уже в виде банки. А вкус пива определился названием. Половина партии уже разошлась в московских барах.

— Несколько коробок доедут до Новосибирска — в The Rooks и Jonathan, одновременно несколько баночек едут в Красноярский музейный центр «Площадь Мира», где в феврале открывается выставка «Сибирский иронический концептуализм», и банки «запрещёнки» станут частью экспозиции наравне с моими картинами, — рассказал Артём Лоскутов.

Соучредитель бара The Rooks Игорь Каменев объяснил, что узнал о пиве через интернет:

— Решили поддержать, потому что Артём Лоскутов довольно известный, одиозный персонаж для Новосибирска, изобрёл Монстрацию. Надо признать, что он имеет определённый вес в мире современного искусства на стыке с политикой и нынешней повесткой дня.

Игорь Каменев добавил, что сорт этого пива — имперский стаут pastry (с английского переводится как сладости). Это крепкое и тёмное пиво.

Новосибирские бары часто экспериментируют с разными видами пива — либо привозят необычное откуда-то, либо варят сами. Помимо сгущёнки, создатели пива добавляют и другие сладости в имперский стаут: например марципан. 

Помимо «опытов» со сладостями, бары города периодически продают и другие странные виды пива — со вкусом борща, с добавлением городской пыли или же с ёлкой.

Источник: news.ngs.ru

Метки