Шесть чистокровных коров из Якутии отправили в московский Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства имени академика Эрнста, сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства республики.
Специалисты намерены исследовать якутских тёлок, предоставленных животноводческим хозяйством «Кылыс» Горного района Якутии.
Учёных интересует уникальные особенности якутского скота, такие как морозостойкость, состав крови и мраморного мяса, высокопроизводительность при небольшом корме, устойчивость к болезням, крепость копыта, жирность молока.
Также известно, что у животных есть множество минералов, полезных свойств для человеческого организма, в селекции другой культурной породы, генетике, возможность применения продукции скота в здравоохранении.
Источник: regnum.ru
