Вторник, 13 октября, 2026
Crispy News/Криспи Ньюс

Crispy News/Криспи Ньюс

События и тенденции рынка пищевой промышленности в России и мире

  • Продукты
    • Агро
    • Алкоголь
    • Молочные
    • Мясные
    • Рыбные
    • Напитки
    • Готовая Еда
    • Бакалея
    • Кондитерские
    • Хлеб
    • Фрукты-овощи-ягоды
    • Другие
  • Бизнес
  • Экономика
    • Нормативные акты
  • Общество
  • Технологии
  • Профотдел
  • Фуд-Совет
  • Мероприятия
    • Россия
    • СНГ
    • Иностранные
  • Главная
  • 2020
  • Август
  • 2

День: 02.08.2020

ОТ ГОТОВОГО ФАРША ЛУЧШЕ ОТКАЗАТЬСЯ

2 августа 20202 августа 2020 Dina Novicova

Готовый фарш лучше не покупать, потому что на глаз невозможно определить его состав: там может оказаться мало мяса, зато много жира и хрящей.

Подробнее ...
Кабачки, полезные свойства, диета, влияние на здоровье

ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ КАБАЧКИ?

2 августа 20202 августа 2020 Dina Novicova

Благодаря своему богатому витаминно-минеральному составу и крайне низкой калорийности кабачок является одним из любимых продуктов диетологов. Но есть те, кому стоит воздержаться от их употребления.

Подробнее ...

Другие новости

Товарные знаки, китайские, иероглифы, экспорт, «Юнифрост», рыба, сурими

Товарные знаки с китайскими иероглифами регистрирует «Юнифрост»

13 октября 202613 октября 2026
ГОСТы, овощи, фрукты, полуфабрикаты

ГОСТы на овощные пюре и фруктовые полуфабрикаты утверждены в России

13 октября 202613 октября 2026
тыква, самая тяжелая, США, фермер

Самую тяжелую тыкву в мире вырастили в США

13 октября 202613 октября 2026
упаковка, «Сода универсальная», пищевая сода, Башкирия, «Росхим», «Башкирская содовая компания»

Пищевую соду выпустили в альтернативной упаковке

13 октября 202613 октября 2026

Актуально

ИИ , дефекта винограда, Moеt Hennessy

ИИ для выявления дефекта винограда разрабатывает Moеt Hennessy

13 октября 202613 октября 2026
мини-огурец, cucumber, UNICA, Innovation Hub Award, микроогурец, Popits

Огурец «на один укус» получил главную награду Fruit Attraction 2026

12 октября 202612 октября 2026
чизкейк, белок, гидробионты, морские организмы, Владивосток, ВВГУ, десерт, пирожное

Чизкейк с повышенным содержанием белка разработали во ВВГУ

12 октября 202612 октября 2026
Загуститель, ВГУИТ, альгинат

Новый способ получения загустителя для йогурта и соуса создали во ВГУИТ

11 октября 202611 октября 2026
МГУ, экспресс анализ, вино

Экспресс-анализ состава вина по одной капле разработали в МГУ

11 октября 202611 октября 2026
колбаса, сырокопченая, бактерии, штаммы, микроорганизмы, срок хранения

Новая биотехнология сохраняет колбасу 6 месяцев без консервантов

8 октября 20268 октября 2026
МАСРП, кальмар, ферментативная обработка

Технологию удаления кожи с кальмара с помощью ферментов разработали в России

8 октября 20268 октября 2026
тыквенный порошок, порошок из тыквы, университет Решетова, витаминный комплекс

Витаминный порошок из тыквы для пищепрома разработали в Красноярске

8 октября 20268 октября 2026
Крекер, сенсор

«Сенсор свежести» на основе крахмала разработан в Бразилии

1 октября 20261 октября 2026
Plant Armor, урожайность клубники, 3D-текстиль для сельского хозяйства, защита растений от вредителей, устойчивое земледелие, снижение пестицидов

Военный 3D-текстиль увеличил урожайность клубники более чем в 3,5 раза

1 октября 20261 октября 2026

Контакты

Наш адрес: г. Москва, ул. Суворовская д. 6

Телефон: +7 495 963-27-31

Почта: info@crispy.news

Метки: Пищевая безопасность, Фарш, Экспертное мнение
© ООО «Просто» (2004-2020)
  • О нас
  • Пользовательское соглашение
  • Реклама
  • RSS