В последнее время на Западе растёт популярность растительных заменителей молока, в том числе из овса. Теперь с таким «молоком» будут делать ещё и пиво.
Продукт называется Hazy-O IPA и сделан компанией Dogfish Head Brewery. Он содержит 7.1% алкоголя и, по словам изготовителей, сварен с использованием 4 разных сортов овса.
Хотя это пиво ещё не продаётся в магазинах, оно уже набрало популярность среди тех, кто любит овсяное молоко, и оставило равнодушными тех, кто его не любит.
Овсяное молоко – частый ингредиент вегетарианских продуктов. Оно далеко не так полезно, как настоящее молоко, а зачем оно нужно в пиве (которое и так делают из растений) – не совсем понятно.
Источник: crispy.news
