Выпуск мороженого со вкусом популярных напитков — новая, набирающая обороты тенденция. Наибольшим спросом в летний сезон пользуются профили колы, мохито, классического лимонада, крем-соды.
Оценив предпочтения покупателей, специалисты ГК «СОЮЗСНАБ» разработали рецептуры для пищевого льда и мороженого на молочной основе, подобрав оригинальное сочетание самых популярных прохладительных и энергетических напитков: «Кока-кола», «Адреналин Раш», «Доктор Пеппер».
Помимо этого в компании разработали целую линейку пищевых ароматизаторов привычных для россиян вкусов.
Профили любимых с детства ретро-напитков — тархун, крем-сода, лимонад – классика, которая никогда не выходит из моды. Для создания новой линейки пищевых льдов «со вкусом ностальгии» в 2021 году флейвористы «СОЮЗСНАБ» предлагают линейку ароматизаторов DEL’AR с профилем советских лимонадов.
Ароматизаторы успешно протестированы и применяются крупнейшими производителями мороженого в России и странах СНГ.
Источник: ssnab.ru
