День: 29.01.2021

искусственное мясо, Казань, кафедра искусственного мяса, Альберт Ризванов

Специалистов по выращиванию искусственного мяса подготовят в Казани

Denis Savoskin

В Казанском федеральном университете займутся подготовкой специалистов по выращиванию искусственного мяса. На новую образовательную программу ученые выиграли грант в 8 миллионов рублей.

Подробнее ...
Субтропический научный центр, морозоустойчивый чай, "российский" чай

Холодоустойчивые сорта чая выводят российские ученые

Denis Savoskin

Сотрудники Федерального исследовательского центра Субтропического научного центра РАН разрабатывают холодоустойчивые сорта чая на основе коллекции сортов, имеющейся в Краснодарском крае.

Подробнее ...
Coca-Cola, Borjomi, напитки без сахара

Coca-Cola и Borjomi снизили количество сахара в своих напитках

Denis Savoskin

Производители безалкогольных напитков РФ постепенно снижают количество сахара в своей продукции, увеличивают производство бескалорийной и низкокалорийной продукции и выпуск новых продуктов в упаковке малого формата.

Подробнее ...
США, вермут, Dumpster Juice ,Bloomsday Café

Вермут под названием «Мусорный сок» продают в США

Dina Novicova

Совладелец кафе Bloomsday Café в Филадельфии во время пандемии начал производить небольшие партии вермута с оригинальным названием «Dumpster Juice», что буквально переводится как «Мусорный сок».

Подробнее ...
Panera, пекарня, теплые варежки, для холодных напитков, США, Iced & Toasty Bread Bowl Glove

Американская пекарня представила «тёплые хлебные варежки» для холодных напитков

Dina Novicova

Компания Panera (американская сеть магазинов кафе-пекарен fast casual, насчитывающая более 2000 заведений, все из которых находятся в США и Канаде) выпустила «тёплые варежки» для того, чтобы с комфортом держать холодный напиток.

Подробнее ...