«Алтайский молочник», Россельхознадзор, сметана. кишечная палочка, плесень, растительные жиры

В сметане «Алтайского молочника» нашли кишечную палочку и плесень

Молочные Экономика
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Всего из цехов предприятия специалисты Россельхознадзора изъяли тонну некачественной и опасной продукции. Всю ее уничтожили

Продукция «Алтайского молочника» поставлялась в магазины и социальные учреждения.

Россельхознадзор в ходе внеплановой проверки обнаружил многочисленные нарушения на производстве ООО «Алтайский молочник». В их числе – наличие кишечной палочки, плесень и растительные жиры, сообщает Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай.

Поводом для проверки стали массовые нарушения в компании. Так при оформлении ветеринарных документов в системе «Меркурий», где отслеживается происхождение продукции, компания заявляла товар, на который у неё не было сырья.

В результате проверки также выявлены творог, снежок, молоко и другие продукты, которые молокозавод выпустил с нарушениями. Вся опасная продукция в объёме 1 тонны изъята из оборота и уничтожена. «Алтайский молочник» привлекут к административной ответственности. Возможно, на некоторое время будет остановлена деятельность завода.

Источник: sib.fm

Метки