Голодных пассажиров на одной из станций в Токио начал обслуживать робот, готовящий лапшу соба. Это является очередным примером перехода Японии на автоматизацию с учетом растущего дефицита рабочей силы.
Экспериментальный робот представлен на станции Хигаси-Коганей и способен готовить 40 порций лапши соба в час, что эквивалентно производительности среднего человека-повара.
Восточно-Японская железнодорожная компания (JR-East) заявила, что тестирование робота продлится до 15 апреля и тогда будет определено, достаточно ли хорошо он работает, чтобы оправдать ожидания любителей лапши.
Разработанный компанией Connected Robotics Inc., расположенной в Коганеи, робот может сварить до трех порций лапши одновременно, после чего человек все же должен выложить ее на тарелки.
Робот способен самостоятельно достать лапшу их коробки, поместить ее в сито, прокипятить её в течение 1 минуты и 40 секунд, смыть вязкую пленку, а также промыть лапшу под холодной водой. На данный момент робот может заменить одного сотрудника.
Однако, несмотря на то, что готовит лапшу робот, одному из работников все же приходится добавлять специи в пищу.
«Мы можем избежать риска ошпаривания горячей водой. А также заняться другими делами, например, работой с клиентами, приготовлением жареной пищи и мытьем посуды», – рассказал продавец в магазине Акимаса Ясуэ об использовании робота.
Компания-разработчик утверждает, что планирует внедрить таких роботов еще в 30 точках до конца 2025 года.
Источник: robogeek.ru
