ОПИ, просрочка, молочная просрочка, проверка качества

Доля молочной просрочки на полках крупнейших сетей почти 50%

Молочные Общество
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

По результатам мониторинга более 45% молочных товаров в России оказались просроченными, сообщается в исследовании «Общественной потребительской инициативы» (ОПИ).

Таковы результаты исследования на основании мониторинга 270 магазинов крупных федеральных и региональных сетей в 19 российских регионах. В перечень городов, попавших в мониторинг, вошли Москва, Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Воронеж, Новосибирск, Челябинск, Краснодар, Ставрополь и ряд других крупных населенных пунктов.

«Исследование проводилось с января по март 2021 года. Лидерами по просрочке являются кефир, йогурты, творог, сметана, другие виды кисломолочных продуктов, то есть самые популярные у потребителей категории», — пояснил председатель ОПИ Олег Павлов.

В число исследованных магазинов вошли точки таких крупных сетей, как «Атак», «Ашан», «Вкусвилл», «Лента», «Карусель», «Магнит», «О’КЕЙ» и ряд других. В результатах мониторинга также отмечается, что существующих административных и технических решений недостаточно для пресечения подобной практики и предупреждения нарушений.

В Роспотребнадзоре рассказали о том, что по итогам проверок в 2020 году 4,69% проб молочной продукции не соответствовали требованиям по физико-химическим показателям, а 3,6% исследованных образцов не удовлетворяли требованиям безопасности по микробиологическим показателям.

В торговых сетях тем не менее заверили в строгом контроле качества продукции. В Роскачестве признали проблему просроченной продукции. Там получают жалобы пользователей на те или иные товары с истекшим сроком годности в торговых сетях.

Источник: iz.ru

Метки