Известно, что томаты требуют много нутриентов при выращивании по сравнению со многими другими культурами.
Однако предоставление нутриентов посредством удобрений не всегда эффективно, поскольку последние могут вымываться, испаряться или попадать в нерастворимые соединения в почве. Некоторые фермеры пытаются решить эту проблему путем увеличения количества вносимых химикатов, что в итоге приводит к ухудшению качества выращиваемой продукции, ухудшению почвы и удару по экологии.
Альтернативным решением является использование микроорганизмов, высвобождающих для растения содержащиеся в почве азот и фосфор, однако в целом такой способ не очень удачно показал себя во время полевых испытаний.
Интересное решение нашла группа китайских исследователей, заключающееся в использовании штамма HG2011 древесного гриба Ceriporia lacerata, применяемого в медицине, очистке сточных вод, производстве сахара и биотоплива. Оказалось, что данный гриб активизирует деятельность ферментов в почве и повышает способность томатов усваивать питательные вещества.
Использование гриба также повысило сахарно-кислотное соотношение в томатах, а также содержание растворимого сахара и витамина С. Таким образом компост этого гриба может служить в качестве дешевой добавки, способной снизить потребность в минеральных удобрениях.
Источник: eurekalert.org
