АО «Эссен Продакшн АГ» запустило в производство два новых джема. Это джемы «Сливовый» и «Груша-банан-ваниль». Выпуск джемов в целом увеличился на 29%.
Объемы экспорта этой группы продуктов составили 15% от общего объема производства. Экспорт джемов идет в 21 страну мира.
Сливовый джем – это традиционный продукт для россиян. Он подойдет для сладких бутербродов, как начинка в пироги и пирожки, как прослойка в торты или пирожные.
Тройной вкус джема «Груша-банан-ваниль» – абсолютно новое направление в группе джемов. Продукт рассчитан на потребителей, ищущих новые впечатления. В этом джеме композицию из кусочков груши и спелого банана дополняет натуральная ваниль. Появление джема тройного вкуса позволяет выделить этот продукт в новую нишу.
«Джем – это продукт не спонтанного, а планируемого потребления. Потому кардинальных изменений с точки зрения новых вкусов мы не планируем. В то же время новинки, связанные с трендом здорового питания, очень перспективны. Так же, как и создание джемов с тройным вкусом.
Эти новинки не только должны привлечь внимание и понравиться покупателям, но и вполне могут создать новую нишу в ритейле. Если вы спросите, почему именно груша и банан – они по вкусу состыковываются просто идеально. Груша дает аромат, банан сладкий вкус, ваниль все консолидирует. Получается такой интересный вкус – не как у всех», -рассказала Екатерина Курылева, руководитель отдела разработки и ввода новых продуктов.
Источник: maheev.ru
