Израильский стартап Wasteless изобрел электронные ценники, которые с помощью алгоритма автоматически корректируют цены на продукты в зависимости от их срока годности.
Подробнее ...
Российский союз пекарей провел исследование йодированной соли, закупленной в нескольких крупных торговых сетях, которое показало, что ни один из образцов не соответствовал нормам содержания йода.
Подробнее ...
Хамон не подпадает под российское продовольственное эмбарго и может поставляться в страну легально, сообщил руководитель Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин.
Подробнее ...
.Рисоводы Краснодарского края после снижения посевных площадей прогнозируют рост оптовых цен на крупу из-за увеличения прямых затрат на выращивание, однако он может быть в пределах инфляции, сообщили в пресс-службе Южного рисового союза.
Подробнее ...
Салат айсберг, салат из дубовых листьев, ромэн и все другие салаты, которые мы едим сегодня, происходят от дикорастущих растений, измененные 6000 лет назад на Кавказе, чтобы из семян можно было получить растительное масло.
Подробнее ...
Липецкая область стала первой в стране по производству сахара. Об этом сообщили в пресс-службе региональной администрации со ссылкой на Росстат.
Подробнее ...
Исследователи считают, что результаты их работы помогут увеличить урожай и повысить качество многолетней пшеницы и кормового сырья из колосьев.
Подробнее ...
Американские учёные из Университета Флориды добились успехов в использовании искусственного интеллекта (ИИ) для выведения более вкусных сортов клубники.
Подробнее ...
Крупнейший поставщик продуктов Нидерландов, компания Bakker Logistiek, пострадала от атаки хакеров. Действия преступников привели к дефициту сыра в супермаркетах страны.
Подробнее ...
Модифицированный крахмал – это пищевая добавка, полученная путём обработки крахмала. Он используется в качестве загустителя, стабилизатора или эмульгатора.
Подробнее ...