Тамара Прунцева, молоко А1, молоко А2, польза-вред, казеин

Молоко А1 или А2 – какое лучше выбрать

Одни люди обожают молоко, другие терпеть его не могут. А кто-то любит этот напиток, но понимает, что организм его отторгает. И дело в этом случае не только в непереносимости лактозы, отметила врач-диетолог Тамара Прунцева.

Подробнее ...
дрожжи вида Diastaticus, опасные дрожжи, BeerGenomics, взрыв пива, пивная банка

Взрыв пивной банки из-за дрожжей предотвратит новый тест

Биотехнологический стартап BeerGenomics создал недорогой тест, помогающий выявить в пиве дрожжи вида Diastaticus, которые вызывают вторичное брожение пива и взрыв жестяных банок и другой тары.

Подробнее ...