Австралийские учёные предложили водоросли в качестве альтернативы антибиотикам для рыб. Об этом пишет научный журнал Fish & Shellfish Immunology.
Эта идея принадлежит учёным Австралийского университета Саншайн-Кост, занимающимся поиском наиболее экологичных и здоровых кормов для животных. Исследователи экспериментировали с 11 различными видами порошкообразных морских водорослей. Они испытали эти корма на нескольких содержащихся в неволе тёмных сиганах (научное название — Siganus fuscescens).
Авторы исследования добавили по три процента каждой из них в корма. Фактически все морские водоросли показали наибольший эффект, чем четыре продукта, уже используемых в качестве кормов. Лучшими из них оказались три разновидности, но наиболее эффективным стал красный аспарагопсис (Asparagopsis taxiformis). Эксперименты показали, что при указанной его концентрации устойчивость иммунитета рыб к патогенам выросла в четыре раза. Позже учёные выяснили, что этот вид водорослей полезен также для животноводства: он способен снижать количество метана при отрыжке коров. В связи с этим они хотят проверить его эффект для иммунитета также у крупного рогатого скота. Хороший потенциал также показали зелёная и коричневая морские водоросли Ulva fasciata и Dictyota intermedia, но они улучшили иммунитет незначительно.
Проект исследователей получил частичную поддержку от Австралийского центра международных сельскохозяйственных исследований. Её размер не озвучивается.
Источник: агроновости.рф
