Антибиотик, молоко, электропроводность

Антибиотики в молоке обнаружит электрод

Измерение электропроводности молока позволит определить наличие и концентрацию в нем антибиотиков — такую технологию изобрели российские ученые. Она точнее, чем применяемые сейчас в промышленности тест-полоски, уверяют разработчики.

Подробнее ...
Мясо, антибиотики, хинолоны

В мясе научились обнаруживать опасный антибиотик

Российские учёные из Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации кормов и лекарственных средств для животных и (ФГБУ «ВГНКИ», принадлежит Россельхознадзору) создали методику определения в животноводческой продукции массовой доли таких небезопасных для человека антибиотиков как хинолоны.

Подробнее ...
Говядина, маркировка

В США проверят крупный рогатый скот на антибиотики

Служба инспекции и безопасности пищевой продукции Минсельхоза США (USDA FSIS) и Служба сельскохозяйственных исследований (ARS) запустили программу проверки на антибиотики крупного рогатого скота (КРС), чьё мясо маркировано как не содержащее антибиотиков.

Подробнее ...
Tyson Foods, курица, антибиотики

Маркировку «без антибиотиков» убрала с мяса курицы Tyson Foods

Крупный американский переработчик мяса – компания Tyson Foods – решил отказаться от маркировки «без антибиотиков» на ряде своих продуктов из мяса курицы. Причем это касается как свежих, так и замороженных, и готовых к употреблению продуктах.

Подробнее ...
креветки, антибиотики, молоко, СПбГУ, выявление

Новый метод выявления антибиотиков в молоке и креветках создали химики

Ученые Санкт-Петербургского университета (СПбГУ) разработали автоматизированный метод определения в жидкостях антибиотиков фторхинолонового ряда. Метод был протестирован на молоке, креветках и сточных водах.

Подробнее ...
Тепличная, клубника, Россельхознадзор, антибиотики, тетрациклин

Тепличная клубника оказалась с 20-кратным превышением антибиотиков

Россельхознадзор выявил многократное превышение содержания антибиотиков в российской клубнике, которая выращивается в парниковых условиях. Такую информацию представил замруководителя ведомства Антон Кармазин.

Подробнее ...
антибиотики, ФАО, неправильное, устойчивость, животноводство

Платформу по борьбе с неправильным применением антибиотиков запустила ФАО

Многосторонняя партнерская платформа по борьбе с устойчивостью к противомикробным препаратам запущена 18 ноября 2022 года, говорится в сообщении Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО).

Подробнее ...