На фоне падения популярности гипермаркетов сеть Globus начала тестировать альтернативные торговые форматы.
Ритейлер намерен развивать автолавки с ассортиментом из 50 продуктов собственного производства.
О том, что Globus начала тестировать формат автолавок, рассказали в самой компании. Первый фургон с торговым оборудованием, в том числе кассовой системой, появился во Владимире. Ассортимент точки насчитывает до 50 позиций собственного производства: мясной и рыбной продукции, хлебобулочных изделий, а также кулинарии. За неделю автолавка меняет три адреса. Тестирование проекта продлится до полугода, после чего будет принято решение о дальнейшей экспансии.
В Globus объясняют решение протестировать формат автолавок возможностью дополнительно продвигать продукцию собственного производства.
Globus не единственный крупный продуктовый ритейлер, который задумался о развитии мобильной торговли. «Вкусвилл» еще в апреле искал партнеров для открытия фудтраков по продаже быстрой еды.
Источник: kommersant.ru
