рыба на рынке, живая рыба, как проверить рыбу, ветправила

Правила проверки качества рыбы на рынках подготовил Минсельхоз

Минсельхоз России представил проект приказа об утверждении ветеринарных правил для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы и рыбной продукции, предназначенной для переработки или реализации на розничных рынках.

Подробнее ...
растительное молоко, миндальное молоко, ЕС

Ограничивать названия растительных аналогов молока не стали в ЕС

Европарламент, Европейский совет и Еврокомиссия отклонили Поправку 171 – законопроект, который мог бы ввести новые ограничения на терминологию, используемую в секторе растительных аналогов молочной продукции.

Подробнее ...
OsomeFood, Сингапур, яйцо вкрутую

Веганскую версию яйца вкрутую сделали в Сингапуре

Производитель продуктов питания OsomeFood, расположенный в Сингапуре, разработал полностью веганское яйцо вкрутую. В его составе — набирающий популярность грибной микопротеин, полученный путем ферментации.

Подробнее ...
«Яндекс», прогноз урожая, урожай яблок

«Яндекс» поможет спрогнозировать урожай

Команда ученых биофака МГУ, Федерального научного центра (ФНЦ) им. Мичурина, Тамбовского госуниверситета, Агроинженерного центра ВИМ совместно с «Яндексом» создали систему мониторинга сельхозрастений на основе искусственного интеллекта.

Подробнее ...
«АПК-навигатор», Нижегородская область, цифровая платформа

«АПК-навигатор» заработал в Нижегородской области

Первая в России цифровая платформа в сфере агропромышленного комплекса «АПК-навигатор» заработала в Нижегородской области. Об этом сообщил губернатор Нижегородской области Глеб Никитин.

Подробнее ...