КАМАКО, Superior Taste Award, майонез «Деликатье» «Провансаль Классический»

ДВА МАЙОНЕЗА «КАМАКО» ИЗ БЕЛОРУССИИ ЗАВОЕВАЛИ ЗОЛОТО НА КОНКУРСЕ В БЕЛЬГИИ

Майонезы компании КАМАКО получили признание самых титулованных шеф-поваров и третий год подряд уверенно одержали победу в международном дегустационном конкурсе Superior Taste Award в Брюсселе.

Подробнее ...
майонез, статистика, экономика, пока вторые

РОССИЯ СТРЕМИТСЯ К ЛИДЕРСТВУ ПО ПРОИЗВОДСТВУ МАЙОНЕЗА В МИРЕ

Россия занимает второе место в мировом производстве майонеза, а в списке мировых экспортеров находится на двадцатой позиции, поставляя продукцию преимущественно в страны СНГ.

Подробнее ...
«Махеев», майонез, экспорт, «Эссен Продакшн АГ», Канада

МАЙОНЕЗ И КЕТЧУП «МАХЕЕВ» ПОЯВЯТСЯ В КАНАДЕ И ФИНЛЯНДИИ

Компания «Эссен Продакшн АГ» (производитель ТМ «Махеев») совершила первые поставки своей продукции в Канаду и Финляндию. Отправлен большой ассортимента майонезов и майонезных соусов, кетчупов и соусов на томатной основе, приправ.

Подробнее ...
Наталья Денисова, сметана, майонез

ЧТО ЛУЧШЕ ВЫБРАТЬ, СМЕТАНУ ИЛИ МАЙОНЕЗ

Любовь россиян к сметане и майонезу не имеет границ, рассказала врач-диетолог и сотрудник «ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи» Наталья Денисова. Она указала на причину этой любви и ее последствия.

Подробнее ...
Иван Сидорок, майонез «Ряба», Aintrigud

ФОНД ДЛЯ РАЗВИТИЯ ПИЩЕВЫХ ИННОВАЦИЙ СОЗДАЛ СОВЛАДЕЛЕЦ МАЙОНЕЗА «РЯБА»

Совладелец Нижегородского масложирового комбината (производит майонез «Ряба» и маргарин «Хозяюшка») Иван Сидорок вместе с партнерами создал венчурный фонд Aintrigud.

Подробнее ...

СТЮАРДЕССАМ ПОМОЖЕТ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ МАЙОНЕЗА «СЛОБОДА»

Группа компаний «ЭФКО», производитель торговой марки «Слобода», решила помочь бортпроводникам, когда в условиях пандемии количество авиарейсов сократилось на 50-70%, а большое количество бортпроводников осталось либо вообще без работы, либо с 8 тысячами рублей оклада.

Подробнее ...
гомоглюканы, резистентный крахмал, аминопласты, "сшитый" крахмал,майонез

КАК КРАХМАЛ СТАНОВИТСЯ МОДИФИЦИРОВАННЫМ?

Модифицированный крахмал в составе продукта пугает многих покупателей, при этом это надежный помощник в производстве многих пищевых продуктов – кетчупов, майонезов, конфитюров, тортов, желейных сладостей, молочных, колбас и мясных полуфабрикатов.

Подробнее ...