В Нью-Йорке открылась полностью бесконтактная автоматизированная пельменная Brooklyn Dumpling Shop с технологией «Zero Human Interaction», которая позволяет обслуживать клиентов без контакта с персоналом.
Подробнее ...
Российский ритейлер «Светофор» продолжает экспансию в Европу и готовится открыть десять магазинов под брендом Mere в Бельгии до конца года.
Подробнее ...
Бужениной называется запечённый кусок мяса (чаще всего – свинины, также используется говядина и баранина) без костей, но с жировой прослойкой.
Подробнее ...
Ученые из Вагенингенского университета (Нидерланды) пришли к выводу, что обнаружение мимики и эмоций сельскохозяйственных животных может улучшить их благополучие.
Подробнее ...
Производители безалкогольных напитков столкнулись с дефицитом алюминиевых банок в России. В самый разгар летнего сезона производители могут недопоставить продукцию и понести убытки.
Подробнее ...
Американские микробиологи из Корнелльского Университета призвали переписать протоколы идентификации листерии в нормативах по безопасности пищевой продукции.
Подробнее ...
Эксперты обсудили вопросы питания школьников на совещании при Комитете Госдумы по образованию и науке, а именно проблемы применения специализированной мясной продукции.
Подробнее ...
Провести «эксперимент с прямыми поставками российского вина от изготовителей до потребителей, в том числе путем заказа через онлайн-ресурсы АО «Почта России», в начале апреля поручил президент Владимир Путин.
Подробнее ...
Крупнейший производитель мороженого в России «Чистая линия» полностью готов к обязательной маркировке своей продукции, которая начнется для этой категории в России с 1 июня 2021 года. Об этом сообщили в пресс-службе компании.
Подробнее ...
Сеть продуктовых магазинов «ВкусВилл» открыла на онлайн-площадке «AliExpress Россия» собственную витрину в разделе «Есть!».
Подробнее ...