В исследовании «Винный гид России – 2020» были представлены 12 наименований игристых вин с выдержкой в бутылке – классическим методом. В категории до 1000 рублей вина четырех производителей: «Абрау-Дюрсо», «Новый Свет», «Поместье Голубицкое», «Кубань-Вино».
Топ-5 лучших вин, имеющих по новому закону право именоваться «российским шампанским»:
- «Абрау-Дюрсо» Victor Dravigny – игристое выдержанное брют белое «Премиум». Вино с ЗГУ «Кубань» 2017 (775 рублей).
- «Абрау-Дюрсо» Victor Dravigny – игристое выдержанное полусухое белое «Премиум». Вино с ЗГУ «Кубань» 2017 (775 рублей).
- Tete De Cheval Brut – игристое выдержанное брют белое. Вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» 2017, «Поместье Голубицкое» (819 рублей).
- «Абрау-Дюрсо» Victor Dravigny – игристое выдержанное брют розовое «Премиум». Вино с ЗГУ «Кубань» 2017 (775 рублей).
- «Новый Свет» – российское шампанское выдержанное полусухое розовое (621 рубль).
Можно долго спорить о названии «шампанское», но, если хочется попробовать качественного вина, а 3–4 тысяч на него в бюджете не предусмотрено, в России есть и свои достойные образцы.
– Россия сделала сейчас самый большой шаг к отказу от термина «шампанское» за последние 100 лет, – говорит Артур Саркисян. – Да, сейчас есть исторические производители, которые могут делать больше 3 миллионов бутылок «классики» в год. Это «Абрау-Дюрсо» и «Новый Свет», но каждое из этих имен вполне самодостаточно. Они не нуждаются в «подпорках». Это очень правильно – развивать собственные имена, постепенно отказываясь от привнесенных, – считает Артур Саркисян, руководитель экспертной группы «Винного гида России», заслуженный сомелье России.
Источник: rskrf.ru
