Pazzi, Париж, роботизированная пиццерия, роботы-повара, Себастьян Роверсо

Полностью роботизированная пиццерия открылась в Париже

Технологии
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    1
    Share

В Париже открылась новая пиццерия Pazzi Pizzeria. Было бы неудивительно, если бы не тот факт, что за обслуживание клиентов отвечают только роботы.

Пиццерия с поварами-роботами открылась в парижском квартале Бобур.

Поскольку приготовление пиццы включает в себя ряд сложных этапов, для каждого используются разные роботизированные механизмы. Один готовит тесто, другой придает форму, третий наносит томатный соус и т. д. Так что всего за несколько минут посетители могут получить полностью приготовленную пиццу.

По словам владельца Pazzi robot Себастьяна Роверсо, на создание и «обкатку» технологии ушло восемь лет. Владелец уверяет, что на приготовление пиццы уходит около минуты. Выпечка производится в духовке на 6 пицц и тоже довольно быстрая. Упаковка и нарезка также производятся роботами, а цена пиццы варьируется от 7 до 14 евро, что сопоставимо с ценами в обычных пиццериях.

Пиццу предлагают с 15 вариантами начинки, весь процесс приготовления посетители могут наблюдать через стеклянную стену.

Источник: euronews.com

Метки