23 сентября орловские кондитеры провели презентацию новой продукции, которая будет выпускаться в рамках развития регионального бренда «Бирюзовое кольцо России».
«Кондитерская фабрика» поддержала идею развития туристического бренда «Бирюзовое кольцо России», разработав несколько видов тематической продукции.
Главный технолог «Кондитерской фабрики» Елена Глазунова представила сами новинки, среди которых есть и нестандартные вкусы: мармелад со вкусом шампанского и ананаса или зефир со вкусом мохито.
— Мы также предлагаем и шоколадную продукцию. В её изготовлении мы использовали не только натуральный шоколад, но и чёрную смородину, местную ягоду, которая является, скажем так, талисманом Орловской области.
Среди новых вкусностей орловских кондитеров особое место занимает зефлайт — облегчённый вариант топового продукта зефкейка, состоящего из воздушного зефира, натурального джема и тающего во рту печенья. Необычным и привлекательным показался пряник, визуализирующий собственно «Бирюзовое кольцо России».
Для продвижения туристического бренда все новинки выполнены в бирюзовом цвете в нескольких вариациях. Эта линия сладостей изготавливается в цехе ручного труда и выпускается в сувенирно-подарочном варианте.
Источник: infoorel.ru
