Роспотребнадзор, питьевая вода, контроль антибиотиков, контроль гормонов

Зачем введены нормативы антибиотиков в питьевой воде, рассказали в Роспотребнадзоре

Введение обязательных нормативов по содержанию в питьевой воде гормонов и антибиотиков необходимо, чтобы контролировать их наличие, ранее такой нормы в России не было, хотя остатки этих веществ могли присутствовать в воде.

Подробнее ...
ЕАЭС, ЕЭК, карантинные требования

В ЕАЭС вводят новые карантинные требования к ряду продуктов

Решением Совета Комиссии утверждены специальные требования к семенам картофеля и сахарной свеклы, к саженцам оливы, тополя, фуксии, гвоздики, тыквенных культур и лука, ранее отсутствующие в Единых требованиях.

Подробнее ...
органика, органическая рыба, дорогая органика, аквакультура

Органическое выращивание рыбы может стать перспективным в России

Аквакультура в России дает пока только 5–6% от всего производства рыбы и морепродуктов, но растет очень быстро. Перспективным направлением может стать органическое рыбоводство, но в России оно пока отсутствует. Но интерес к нему уже появился.

Подробнее ...
Givaudan, соль в растительном мясе, "полезное" соленое, немясо

Эксперт предупредил о повышенном количестве соли в растительном «мясе»

Блюда из растительных компонентов, заявляемые как заменители мяса, чаще всего позиционируются как полезные для здоровья, но у производителей есть соблазн положить в них слишком много соли.

Подробнее ...
«Светофор», маркировка «Светофор», вредные продукты, красные ценники

Маркировать ценники системой «Светофор» могут обязать магазины

Общественный совет при Роспотребнадзоре предложил ввести в РФ обязательную маркировку продуктов питания по типу «Светофор». То есть выделять красным цветом переизбыток соли, сахара, жира и трансжиров, а их нормальные значения — зеленым.

Подробнее ...