День: 08.10.2021

клеточное мясо, лабораторное мясо, веганское мясо

Ученые сомневаются в доступности лабораторного мяса в ближайшее время

Denis Savoskin

Согласно анализу исследований Датского технологического института (DTI) и сопутствующей специальной литературе, многие вопросы, касающиеся массового производства искусственного мяса, остаются открытыми.

Подробнее ...

Что такое замороженный хлеб и как его производят

Андрей Шилов

Хлеб из замороженного теста – одна из главных тенденций хлебопекарной промышленности наших дней. Его популярность связана с высоким спросом на свежий, только что испечённый хлеб.

Подробнее ...
лазерный луч, пестициды в овощах, датчик пестицидов, Graced

Лазер для выявления пестицидов во фруктах и овощах разрабатывают в Европе

Denis Savoskin

Новый высокоскоростной детектор разрабатывается для обнаружения мельчайших следов ядовитых элементов, чтобы защитить сельскохозяйственных рабочих и потребителей от вреда.

Подробнее ...
Гибриды тыквы, российская селекция, Дагестан, Минсельхоз, демонстрационная площадка

Гибриды тыквы российской селекции покажут в Дагестане

Dina Novicova

Минсельхоз Дагестана планирует создать демонстрационную площадку по выращиванию сортов и гибридов тыквы отечественной селекции на базе одного из крупных производителей республики, говорится в сообщении пресс-службы министерства.

Подробнее ...