Великобритания, мясники. разделка туш, не хватает мясников, BMPA

Британское мясо отправляется на разделку за границу из-за дефицита мясников

Британские производители мяса начали вывозить туши для разделки за границу из-за нехватки мясников, сообщила Британская ассоциация производителей мяса (BMPA).

Подробнее ...
Gousto, овощной бульон, кубик бульона, Xampla, съедобная упаковка

Первая съедобная упаковка для кубиков бульона из горохового протеина

Производитель продуктов питания Gousto (Великобритания) опробует инновационное решение для упаковки в рамках своих усилий по сокращению количества пластиковой упаковки в своих наборах (коробках) продуктов с рецептами.

Подробнее ...
Eluceda, проверка виски, фальсификация виски, улавливание молекул

Поддельный виски можно определить «электронным носом»

По мере того, как виски становится привлекательной инвестицией в будущее, у покупателя могут возникнуть опасения в его подлинности. Компания Eluceda разработала быстрый и удобный способ узнать, подлинный ли ваш напиток.

Подробнее ...